AMT 128 Crepes-Pfanne Aluminumguss 28 cm, Höhe 1 cm
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Die runde Guss-Pfanne ist PFOA-frei (Perfluoroctansäure) und eignet sich besonders für ein gesünderes Kochen und fettarmen Anbraten, auch mit wenig oder sogar ganz ohne Fett.
Die Vorteile von Kochgeschirr aus Guss bestehen
darin, dass die Wärme optimal gleichmäßig verteilt sowie gespeichert wird.
Dadurch erhalten Sie eine einheitliche Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen
idealen Garprozess. Aufrund der Antihaftbeschichtung brennt nahezu nichts mehr
an, das Gussgeschirr ist somit sehr pflegeleicht.
Das antihaft beschichtete Aluguss-Kochgeschirr eignet
sich bestens für Restaurants, für Gaststätten, für Kantinen, für Großküchen, für
Hotels, für die Gastronomie und auch für den privaten Gebrauch.
Reinigen Sie die Alugusspfanne vor dem ersten Gebrauch
mit etwas Spülmittel und heißem Wasser. Nach dem Gebrauch empfehlen wir die
antihaft Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen da chemische
Renigungsmittel die Versiegelung stumpf machen und auch aufgrund mechanischer
Belastungen dauerhaft beschädigen können.
AMT Crepes Pfanne
• Plasma, Titanoxid-Plasmaschicht für
optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, eingebrannt bei
20.000 °C
• Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel,
Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz
• Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für
lang anhaltende Abriebfestigkeit
• Topcoat, Antihaftbeschichtung aus unserer
einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische
Bestandteile
• Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie
in gastronomischen Anwendungen
• Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das
Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber
• Material: Aluminium, Gusskörper aus qualitativ
hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung
• Geeignet für: Alle herkömmlichen Herdarten, außer
Induktion
Hersteller:
• AMT
Durchmesser:
• 28 cm
Farbe:
• schwarz